Čokoládová mňamka / Chocolat yummy

Minulý týždeň sme si dali s kamarátkami po strašne dlhej dobe stretávku. Bývame celkom blízko seba, ale nájsť voľný termín, ktorý by vyhovoval každej z nás je dosť náročné. Sú pracovne veľmi vyťažené (slobodné workoholičky), tak ako správna hostiteľka som im pripravila niečo na zahryznutie. Chcela som urobiť quesadilly (je to rýchle a chutné), ale v obchode nemali tortily. Obe prišli z práce vyhladované, tak zjedli aj zapekané toasty. 

Dezert našťastie išiel podľa plánu. Po Veľkej Noci zostalo dosť zásob čokolády (u nás aj dievčatá dostávajú odmenu) a tak voľba bola jasná. Niečo neskutočne dobré a s veľkou porciou čokolády.

Last week my two best friends visited me after a terribly long time. We live quite close to each other, but find a free term that would suit each of us is quite challenging. They are very busy (single workaholic), so I prepared a snack. I wanted to make quesadillas (it's quick and tasty), but I did not find tortillas in the store. Friends came from work starving and roasted toasts were good too.

Dessert fortunately went according to plan. After Easter holidays quite a lot of chocolate left so I picked incredibly good desert full of chocolate.

Ak chcem pripraviť hriešne dobrý dezert, väčšinou vyberám kuchársku knihu Nigely Lawson. Je pravdou, že recepty od Nigely nie sú zrovna nízkokalorické, ale sú tak chutné. Tentoraz voľba padla na šťavnaté čokoládové pudingy, ktoré dokonale uspokoja chuťové poháriky každého čokoholika. Keď chcete čokoládové pudingy vyskúšať, prikladám recept na túto mňamku.

If I want to prepare a sinfully good dessert, usually I choose a recipe from Nigella Lawson's cookbook. It is true that the recipes are not low fat, but they are so tasty. This time the choice fell on juicy chocolate puddings, which perfectly satisfy the taste buds of every chocoholic. 

If you want to bake chocolate pudding, I am sharing the recipe. (100 grams of chocolate least 70% cocoa, 100grams of melted butter unsalted, 200 grams powdered sugar, 4 eggs, 50 grams of flour, 1|4 teaspoon of baking soda, pinch of salt)

Povrch je poliaty roztopenou čokoládou a posypaný rozdrvenými pistáciami. Pudingy s posypom som nestihla odfotiť, pri jedení nastalo veľké ticho, bolo počuť iba cinkanie lyžičkami. Je to mňamka.

The top is glazed by melted chocolate and sprinkled with crushed pistachios. I did not manage to take a picture of desert, there was absolute silence while eating. It's yummy.